폴개협동조합은 귀농귀촌인으로 이루어진
협동조합으로 유기농 블루베리 농장과 감귤 농장,
한라산 야생화를 밀원으로 한 벌꿀을
양봉하고 있습니다.

‘폴개’는 뻘이 있는 갯벌이라는 뜻을 가진 제주도 남원 태흥리의 옛 지명으로
저희가 처음 제주도로 귀농해서 자리잡은 마을 이름입니다.

또한 '팔다'라는 제주방언 '폴다'에 '-게'를 붙여 '팔자'라는 의미로
1차 산업을 2차 가공, 3차 체험과 연계하자는 의미를 내포하고 있습니다.